Par ROLLENLAND

15.09.2026

Équipement pour le comptoir de boulangerie : rouleaux de caisse, emballages et plus

De quels formats de rouleaux de caisse les boulangeries ont-elles vraiment besoin, et quel emballage convient au comptoir ? Un aperçu basé sur les produits les plus achetés par nos clients boulangers.

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Ausstattung für die Bäckerei-Theke: Kassenrollen, Verpackung & mehr

Les boulangeries ont des exigences particulières en caisse : forte affluence de clients, paiements par carte fréquents et vente de snacks et de viennoiseries à emporter. Sur la base des formats les plus commandés par nos clients boulangers, nous vous présentons ici les rouleaux de caisse et les emballages généralement nécessaires.

Quel format de rouleaux de caisse les boulangeries utilisent-elles ?

L'analyse des commandes de nos clients boulangers révèle un schéma clair : les trois formats les plus fréquents sont les rouleaux thermiques 80 mm, les rouleaux de caisse 76 mm et les rouleaux EC 57 mm. Selon le système de caisse et le terminal de paiement, l'un de ces formats – ou une combinaison – est utilisé.

Rouleaux thermiques 80 mm

Le format de loin le plus utilisé dans les boulangeries. Les systèmes de caisse modernes impriment le plus souvent les tickets au format 80 mm. Nos rouleaux thermiques sont sans BPA et fabriqués en Allemagne – disponibles sur demande avec le célèbre motif Rolli pour une présentation conviviale au comptoir.

Rouleaux de caisse 76 mm

Les systèmes de caisse classiques de nombreuses boulangeries utilisent encore le format 76 mm. Nos rouleaux de caisse 76 mm sont fabriqués en papier sans bois, pour des tickets fiables et bien lisibles.

Rouleaux EC 57 mm

Le paiement par carte fait aussi partie du quotidien en boulangerie. Nos rouleaux EC 57 mm sont sans BPA et compatibles avec les terminaux de paiement par carte les plus courants.

Un emballage adapté à la vente

Outre le rouleau de caisse, l'emballage au comptoir joue également un rôle – par exemple pour les gâteaux, snacks ou viennoiseries à emporter. Nous proposons pour cela des serviettes et des barquettes jetables en matériaux durables.

Tous les produits adaptés en un coup d'œil

Nous avons rassemblé les formats mentionnés et les emballages adaptés dans une collection dédiée : Rouleaux de caisse et emballages pour boulangeries.

Questions fréquentes pour les boulangeries

Quelle taille de rouleaux de caisse convient à ma boulangerie ?

La plupart des systèmes de caisse des boulangeries utilisent des rouleaux thermiques 80 mm ou des rouleaux de caisse 76 mm. Le mieux est de vérifier le rouleau actuellement utilisé ou le manuel de l'appareil pour déterminer le format adapté.

Les rouleaux de caisse sont-ils adaptés aux entreprises alimentaires ?

Oui, nos rouleaux thermiques et rouleaux de caisse sont sans BPA et donc particulièrement adaptés à une utilisation dans les entreprises alimentaires comme les boulangeries.

Existe-t-il des rouleaux de caisse avec impression personnalisée pour ma boulangerie ?

Oui, outre le motif Rolli, nous proposons également des rouleaux thermiques avec impression de logo personnalisée – n'hésitez pas à nous contacter pour vos fabrications sur mesure.