Nouveautés sur le papier pour tickets de caisse & Co.

L'IA dans l'hôtellerie : comment l'intelligence artificielle transforme les hôtels et les restaurants

La restauration et l'hôtellerie sont confrontées à d'importants défis : hausse des coûts, pénurie de personnel qualifié et attentes croissantes des...

Green Claims 2026 : Stop au greenwashing – ce que le secteur de la restauration et de l’hôtellerie doit savoir maintenant

La durabilité fait vendre. Mais c'est précisément là qu'intervient le nouveau règlement européen : avec le Directive sur les allégations vertes veu...

Des expériences plutôt que du confort : découvrez la gastronomie comme modèle de réussite pour demain

La restauration évolue rapidement. Aujourd'hui, les clients ne veulent plus seulement se rassasier, ils veulent vivre une expérience 🍽️✨. L'atmosph...

Commandes via QR Code et technologie libre-service

Comment fonctionne l'interaction moderne avec les clients et quel est l'avenir du paiement et de la commande Les attentes des clients ont nettement...

Pourquoi les matériaux économes en ressources dans l'industrie hôtelière sont plus qu'une simple tendance

La durabilité n’est plus une question de style de vie. Cela devient une stratégie de réussite cruciale, en particulier dans le secteur hôtelier. Au...

Tendances 2026 : opportunités pour les petits et moyens restaurateurs

La restauration évolue à toute vitesse, et les petites et moyennes entreprises font face en 2026 à des opportunités passionnantes. Les nouvelles te...

Tendances de paiement 2025 – Ce que les clients attendent aujourd’hui

L'univers des paiements évolue plus vite que jamais. Pour la restauration, l'hôtellerie et le commerce de détail, des modes de paiement modernes et...

Comment réduire les temps d'attente et améliorer le flux de service

Les longs temps d'attente comptent parmi les causes les plus fréquentes de mauvais avis. Que ce soit en restauration, dans l'hôtellerie ou le comme...

Rollenland est désormais certifié Trusted Shops

Un nouveau niveau de confiance pour nos clients Un grand pas pour www.rolleland.deNous sommes très heureux d'annoncer officiellement que Rolleland ...